用心守護“肉籃子” 全力打造“放心肉”——康勝公司1至5月實現營收同比增長506.9%
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2025-07-05
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《柳州日報》(2025年07月02日 第04版)
今年以來，在保障民生和企業發展中，廣西康勝肉食品有限公司（以下簡稱“康勝公司”）交出了一份亮眼的成績單：每天屠宰生豬800多頭，除了供應本地農貿市場，滿足老百姓需求外，還充分發揮企業自身優勢，積極拓展白條豬外調業務，企業營收實現跨越式增長，今年1至5月實現營收達1.16億元，同比增長506.9%。
“逐步實現了數量和品質雙提升。”康勝公司董事長張篤初表示，今年以來公司生豬屠宰業務持續向好，其中1至5月，供應本地市場共計屠宰生豬83836頭，較去年同期增加12474頭，增長17.48%，市場占有率從去年同期的第四名躍升至第二名，其中自2025年4月起已升至第一，這充分體現了公司在本地市場的強勁競爭力和品牌影響力。
小小“菜籃子”，民生大工程。“菜籃子”問題切實關系到社會穩定和群眾的幸福感。張篤初說，康勝公司屠宰場目前擁有國內先進的現代化生豬屠宰線2條，每條屠宰線每小時可屠宰生豬350頭，并且肉品質量安全信息可追溯監控率達100%，為柳州老百姓吃上“放心肉”提供了有力保障。
“每天外調白條豬360頭。”張篤初說，在抓好本地市場供應的同時，公司外調白條豬數量也在持續上升。今年1至5月，公司外調白條豬10977頭，同比大幅增長，白條豬品質位居全區前列，在市場上形成了較大競爭優勢。
“上海經銷商希望我們加大白條豬的供應量。”張篤初說，針對市場對外調白條豬質量要求比較高等問題，康勝公司并不急于增加外調白條豬的數量，而是通過對員工進行專項培訓，不斷提升員工的屠宰水平，同時完善相關工藝流程，大大提升了外調白條豬的品質，“質量提升了，品牌打響了，不怕沒有銷路。”
張篤初介紹，根據農業農村部《生豬屠宰質量管理規范》要求，自治區農業農村廳組織專家組，按照《生豬屠宰質量管理規范》首次檢查程序進行了現場檢查，康勝公司成為我市唯一一家通過廣西第一批生豬屠宰質量管理規范首次檢查的企業。目前，康勝公司的白條豬已獲得了上海市農業農村委員會的認證，這是柳州唯一一家、廣西兩家之一獲得上海市農業農村委員會認證的屠宰企業。
在成功開拓白條豬外調業務、增加公司營收的情況下，康勝公司接下來計劃開展配送業務，向我市各機關企事業單位、學校等供應鮮肉，逐步實現肉品精細化、品牌化經營，并通過優質產品和服務贏得市場認可。同時，將積極拓展冷庫租賃業務，今年以來，冷庫租賃業務取得重大突破，成功引入海川食品等5家本地凍品頭部企業，租賃面積同比增長20%，大幅提升了公司資產運營效率和經濟效益，為公司發展注入新動力，進一步助力產業集團高質量發展。
來源：柳州1號